Hitit Hotel, Ege'nin kalbi, İzmir'in doğası ve tarihi bakımından en güzel, değerli ilçelerinden Selçuk'da yer almaktadır. Tarihin en önemli yerlerinden biri olan, Ephesus'un , Virgin Mary House'un, Şirince Köyünün hemen yanıbaşında. Pamucak Plajına 6 km. mesafededir. İzmir’in tarihi ve doğal güzelliklerle çevrili ilçesi Selçuk’ta misafirlerini ağırlayan Ephesus Hitit Otel Restaurant, Artemis Tapınağı’na yürüme mesafesinde yer alıyor. Tesis, Meryem Ana Evi’ne ve Efes Antik Kenti’ne kolayca ulaşılabilen bir konumda yer alıyor. Ephesus Hitit Hotel Restaurant, açık havuzuyla ve güneşlenme terasıyla misafirlerine yazın tadını çıkarabilecekleri bir atmosferde hizmet veriyor. Tesisin şık dekore edilmiş odalarında; buklet banyo ürünleri, televizyon, uydu yayını, klima, kasa, gardırop, kablosuz internet, çalışma masası ve balkon yer alıyor. Tesisin geleneksel Türk mutfağından lezzetler sunan restoranlarında sabahları zengin bir kahvaltı misafirlere servis ediliyor. Ephesus Hiti Hotel, Tamamı Yenilenmiş, Toplam 96 Oda, Büyük Bir Havuz, Spa Merkezi, Açık ve Kapalı Restaurant Alanları ve Etkinlik alanlarından oluşmaktadır.

Hitit Restaurant, A'la Carte'da siz değerli misafirlerimiz için, Ege'nin Toprağından ve Ege'nin Denizinden özenle seçilmiş yiyecekler, Mutfağımızda usta size özel olarak hazırlanıp, aşçılarımızın elinden sofranıza geliyor. Mutfağımızın ana prensiplerinden biri de Tüm yiyecekleri mevsiminde temin edip, Mevsiminde tüketiyoruz.Ayrıca Lobby Bar, Pool Bar ve Vitamin Bar'da tam da damağınıza uygun, keyifle yudumlayacağınız içeceklerimiz, kokteyllerimiz sizleri bekliyor.BREAKFASTEveryDay 07:00 - 10:00 Saatleri arasında Açık Büfe.​DINNEREveryDay 19:30 - 21:30 Saatleri arasında Açık Büfe.LOBBY BAREveryDay 24 Hours.POOL BAR EveryDay 10:00 - 23:00 Saatleri arasında.