Tesis Hijyeni / Kişisel Hijyen / Gıda Güvenliği Tüm hizmet ve işletmecilik anlayışımızı; hekimlik tecrübemiz ve kapsamlı sağlık ve hijyen yaklaşımlarımızla harmanladık. Tesisimizde tüm iç ve dış alanlar olmak üzere; odalarımız, mutfaklarımız, beach alanımız, açık-kapalı tüm bahçe ve dış mekân bölümlerimizde günlük hijyen, periyodik sanitasyon ve dezenfeksiyon işlemlerinde spesifik ürünler ve ekipmanlar kullanıyor uzman kontrollerimizi uyguluyoruz. Doğal bir köy ortamında olduğumuzdan, tabi ki çevresel kontroller ve haşere mücadelesini de düzenli olarak yaptırıyoruz. Tüm çalışanlarımız için (temizlik, servis, mutfak personelleri) aylık olarak hastalıklara yönelik rutin portör muayenelerini de uyguluyoruz. Gıda güvenliği ve mutfak hijyeni amacıyla, kullanılan tüm gıda ürünlerini bizzat kendimiz, HACCP ve Gıda Güvenliği kuralları çerçevesinde tedarik ediyor, hazırlıyor ve misafirlerimize sunuyoruz.

Dilerseniz Elia ya ait bisikletler ile Selimiyede keyifli bir güne başlangıç yapabilirsiniz, dilerseniz kanomuz ile denizin keyfini çıkarabilirsiniz. günlük özel tekne turları ya da karma turları ile Selimiye‘nin koylarını keşfedebilirsiniz. 

Misafirlerimiz herhangi bir ücret ödemeden kendi plajımızı kullanabilmektedirler. Toplam 2.000 m2 kurulu olan Elia’ya dışarıdan bir misafir kabul edilmemektedir. 

Elia Turizm bakanlığı onaylı bir işletmedir. turizim bakanlığı ve Türkiye turizm tanıtım ve geliştirme Ajansı’nın Sürdürülebilir turizm belgesine sahiptir. Elia’da Clean IQ temizlik ve Dezenfeksiyon programı rutin olarak uygulanmaktadır.yoğun iş ve kent temposunda gelen misafirlerimizin rahatlığı en önemli noktadır bu sebeple Elia’ya akşam yemekleri dahil olmak üzere dışarıdan misafir kabulü yapılmamaktadır

Sabah 09.30 11:30 arasında Elia’nın muhteşem kahvaltısı ile ağırlanırlar. mutfağımızda saat 11: 00 itibarı ile nefis hamburger çeşitleri, tost, makarnalar, salata  yada bira tabağı  ile  atıştırmalıkların keyfini çıkarabilirler.  Mutfağımız saat 19.00 a kadar hizmetinizdedir