Eski bir Rus binası olan otelin bünyesinde toplam 8 oda bulunuyor. 6 standart oda  1 suit ve 1 aile odalarından oluşup her biri adlarını Kars'ın tarihi ilçelerinden ve Aras Nehri'nden almıştır. Otelin dizaynı sade, şık ve lux bir dizaynla oluşturulmuştur. Lobiden odalara, banyolardan oda isimlerine kadar detaylı bir çalışmanın sonucu tamamlanmıştır.

Otel değişen operasyon koşullarından dolayı konsept üzerinden değişiklik yapma hakkını saklı tutar.Tüm yıl boyunca hizmet veren tesislerin bazılarında; 01.04 - 31.10 tarihleri arası konaklamalarda Yaz Konsepti, 01.11 - 31.03 tarihleri arası konaklamalarda ise Kış Konsepti uygulanmaktadır. Yaz ve Kış Konseptlerinde farklılıklar olabilir. Detaylı konsept bilgisi veya ücretli - ücretsiz hizmetlerle ilgili bilgileri ofislerimizden, kataloglarımızdan veya satış danışmanlarımızdan alabilirsiniz.

Kars'ın ve Kar's Otel'in rengi olan beyaz, bu dünya restaurantının da rengi olmuştur. Ani Restaurant'ta her sabah uzun kar beyazı orta masada hazırlanmış eşsiz bir kahvaltı misafirlere sunulmaktadır. Menüsü Ankara ve İstanbul'un ünlü şefi Şemsettin Usta tarafından hazırlanmış olup, başta İtalyan ve Fransız olmak üzere dünya mutfaklarının en özel yemek ve tatlılarını sunmaktadır.